En couple avec Mathieu, Hélène se sait en sursis. Atteinte d’une maladie auto-immune incurable, elle n’a pour seul espoir de survie qu’une hypothétique greffe des poumons. En cherchant des réponses aux questions qu’elle se pose, la jeune trentenaire découvre sur Internet le blog de "Mister", un Norvégien qui documente avec une sincérité teintée d’humour son propre parcours médical. Malgré les craintes de Mathieu, qui redoute que son absence ne compromette ses chances d’être greffée, Hélène décide de partir seule jusqu’au fjord où vit l’inconnu…

Comment affronter la fatalité ? Le malaise et la peur des proches face à un diagnostic mortel ? Comment, surtout, préserver et choyer encore l’amour quand les jours sont comptés ? Puisant dans ses dernières ressources, Hélène largue les amarres pour se reconnecter à elle-même et redonner du souffle à sa fragile existence. Porté par la lumineuse Vicky Krieps (Corsage) et le regretté Gaspard Ulliel, dont ce fut le dernier tournage avant sa disparition tragique en janvier 2022, Plus que jamais ne revêt aucunement les atours faciles du mélodrame. En empruntant des détours singuliers, en faisant circuler et grandir émotions et sentiments, Emily Atef (3 jours à Quiberon) aborde avec pudeur des questionnements complexes dans cette ode bouleversante à la vie et à la beauté de la nature.