« Anthropocène. Le mot fait débat, on peine à bien le définir, mais il recouvre une réalité difficilement contestable : l’humanité transforme la planète et tout son environnement. Où placer le début de cette présumée nouvelle ère ?
À la révolution industrielle ? Après la Seconde Guerre mondiale? Et si l’on remontait jusqu’à l’invention de l’agriculture sédentaire il y a quelque 12 000 ans, ce moment charnière qualifié de « révolution néolithique» qui a radicalement changé le destin de l’humanité ? »
 
- Jᴇᴀɴ-Pᴀᴜʟ Dᴇᴍᴏᴜʟᴇ - Pᴏᴜʀ ʟᴀ Sᴄɪᴇɴᴄᴇ ʜᴏʀs sᴇ́ʀɪᴇ ɴ°116 (pdf)
 
Hors serie Pour la Science 116 Fallait il inventer l agriculture